שוקולד מחליש עצמות

אכילת שוקולד יכולה להוביל לעצמות חלשות יותר, כך נטען במחקר שהראה שנשים שאכלו שוקולד מדי יום היו בעלות צפיפות עצם נמוכה יותר מנשים שאכלו שוקולד פחות מפעם בשבוע.החוקר הראשי, דר גונתן הודגסון אומר שלממצאי מחקרו יש השלכות חשובות למניעת שברים בעצמות כתוצאה מאוסטיאופורוזיס.במחקר, שהתפרסם בכתב העת האמריקני לתזונה קלינית, נבדקו  1460 נשים מאוסטרליה שגילן היה מעל ל- 70 שנים במטרה לבחון צריכת סידן כאמצעי להקטנת הסיכון לשברים בעצמות. מתוך המידע שנאסף בחנו החוקרים גם קשר אפשרי בין צריכת שוקולד לבין שינויים בצפיפות העצמות.כאשר נטרלו החוקרים גורמי סיכון כמו גיל, מדד מסת הגוף (BMI), עישון ופעילות גופנית הממצאים הראשוניים לא היו משמעותיים מבחינה סטטיסטית.החוקרים טוענים שלמרות שנדרשים מחקרים נוספים כדי לאושש את ממצאיהם, צריכה תכופה של שוקולד יכולה להגביר את הסיכון לאוסטיאופורוזיס ולשברים בעצמות. עוד על אוסטיאופורוזיס