ניתוח לקיצור קיבה משנה העדפות מזון

אנשים שעוברים ניתוח לקיצור קיבה כדי לרדת במשקל נוטים לאכול פחות,לאחר הניתוח, מזון עתיר שומן, כך נטען במחקר חדש.

מדענים בקולג' האימפריאלי בלונדון שבבריטניה חקרו בני אדם וחיות מעבדה ומצאו הוכחה שההליך הניתוחי משפיע על העדפות מזון של בני אדם.

החוקרים מצאו שמטופלים שעברו ניתוח מעקף לקיבה נטו, שש שנים לאחר הניתוח, לאכול כמות קטנה בהרבה של שומנים בתזונתם, בהשוואה לאנשים שעברו הליך אחר לקיצור קיבה באמצעות טבעת.

גם חיות מעבדה הפגינו, לאחר ניתוח מעקף קיבה, העדפה של תחליבים דלי שומן, ומנגד, חיות שעברו הליך עם טבעת גילו העדפה למזון עתיר שומן.

במחקר, שהתפרסם בכתב העת פיסיולוגיה ופיסיולוגיה משווה, דר' קרל לה-רו, שהוביל את המחקר, אומר: "נראה שלאחר ניתוח לקיצור קיבה, מטופלים הפכו רעבים למזון טוב ונמנעו ממזון תעשייתי ולא בגלל שהיו חייבים, אלא משום שלא אהבו אותו יותר. אם נוכל למצוא מדוע זה קרה, נוכל לסייע לאנשים לאכול באופן בריא יותר ללא מאמץ רב".
עוד על השמנת יתר

28.7.2011