תה וקפה עשויים להפחית את הסיכון למחלת כבד

שתיית תה או קפה יומיומית עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלת כבד כרונית, כך נמצא במחקר בארהב.
המחקר שהתפרסם בכתב עת לגסטרואנטרולוגיה מצא שאנשים בעלי סיכון מוגבר לפתח מחלת כבד כרונית בגלל היותם בעלי משקל עודף, או בגלל צריכה מופרזת של אלכוהול, או בגלל היותם חולי סוכרת, יכולים להגן על הכבד באמצעות שתיית שתי כוסות ויותר של תה או קפה בכל יום.
צוות המחקר מצא שהקפאין המצוי בתה ובקפה מגן על הכבד מפני נזקים.
אומרת דר רוהל, החוקרת הראשית: ממצאי המחקר מציעים לאנשים עם סיכון גבוה לפתח מחלת כבד כרונית פתרון מעשי להפחתת הסיכון.
מחלת כבד כרונית נגרמת כתוצאה מהשמנת יתר, נגיפים, צריכה מופרזת של אלכוהול וכתופעת לוואי של טיפול תרופתי. גורמים אלה מביאים לפגיעה בתאי הכבד ולהופעת דלקת בכבד.
החוקרים מן המכון הלאומי לסוכרת ולמחלות כליות ומערכת העיכול בארהב ניתחו את צריכת הקפה והתה של 9,800 משתתפים במשך 19 שנים.
הממצאים הראו שהנבדקים ששתו פחות מכוס אחת של קפה או תה ביום, פיתחו את מחלת הכבד הכרונית פי שתים מהר יותר מן הנבדקים ששתו שתי כוסות של קפה או תה ביום.
דר רוהל סיכמה שנדרש מחקר נוסף בכדי להבין טוב יותר איך מגן הקפאין על הכבד ואיך ניתן להשתמש בממצאי המחקר להבנה טוב יותר של התפתחות מחלת כבד כרונית.
בניתוח תוצאות המחקר מצאנו כי הקפאין אחראי באופן חלקי על ההשפעה המגנה של קפה ותה. אנו מאמינים שמחקר אודות מנגנון הפעולה של הקפאין להגנת הכבד וישומיו הקליניים הוא הכרחי אומרת דר רוהל.