שוקו דל שומן יעיל כמו משקאות אנרגיה

במחקר חדש נטען שמשקה שוקולד חלב דל שומן מביא להתאוששות שרירים, באופן שווה ואף יותר, בהשוואה למשקאות ספורט עתירי פחמימות מיוחדים.החוקרים ערכו בדיקות בקרב 13 שחקני פוטבול שנטלו תחילה חלק באימון רגיל במשך שבוע, ולאחר מכן קיבלו משקה שוקולד חלב דל שומן או משקאות ספורט עתירי פחמימות, מדי יום, לאחר אימון אינטנסיבי של 4 ימים.לאחר הפסקה בת שבועיים, עברו המשתתפים סיבוב נוסף זהה של אימונים כדי לערוך השוואה בתחושות ההתאוששות שלהם בעקבות נטילת משקה שוקולד או משקה ספורט שהכילו כמות שווה של קלוריות.החוקרים מצאו שהאתלטים שקיבלו את משקה השוקולד היו בעלי רמות מופחתות באופן משמעותי של קריאטין קינז, שהוא סמן ביולוגי שמצביע על נזק בשרירים.עוד עולה מהממצאים שלא נמצא הבדל בדירוג הסובייקטיבי של המשתתפים בכאבים בשרירים, בעייפות נפשית או גופנית ובעוד מדדים של חוזק שרירים.מסקנת החוקרים הייתה ששוקו דל שומן יעיל להתאוששות ולבניין שרירים לאחר אימון אינטנסיבי. לשוקו יש אף יתרון ברכיבי תזונה נוספים שאינם מצויים במשקאות ספורט מקובלים.עוד על פציעות ספורט