שוקולד במידה יכול להפחית סיכון ללב

אנשים שאוכלים כמויות מתונות של שוקולד הם כנראה מועדים פחות לפתח כשל לבבי בהשוואה לאלה שאינם אוכלים כלל שוקולד, כך נטען במחקר.מדענים בחנו קבוצה של 31,823 נשים בגיל העמידה ונשים קשישות בשבדיה במשך 9 שנים. המדענים מצאו, בממוצע, שנשים שאכלו 1-2 מנות שוקולד באיכות גבוהה בשבוע היו מועדות ב- 32% פחות לפתח כשל לבבי בהשוואה לנשים שכלל לא אכלו שוקולד.נשים שאכלו 1-3 מנות שוקולד בחודש היו בעלות סיכון מופחת ב- 26% ונשים שאכלו שוקולד מדי יום לא קיבלו כל השפעה מגינה מפני כשל לבבי.החוקר הראשי, דר מורי מיטלמן מבית הספר לרפואה באוניברסיטת הארוורד שבארהב אומר: אי קיומה של תועלת בקרב אלו שאכלו שוקולד מדי יום היא כנראה בגלל עודף הקלוריות שהן צרכו. אי-אפשר להתעלם מכך ששוקולד הוא מזון דחוס קלוריות וצריכת כמויות גדולות ממנו מעלה את הסיכון להשמין. אם אנו רוצים לפנק את עצמנו, שוקולד כהה הוא בחירה טובה, כל עוד אוכלים ממנו באופן מתון.
עוד על שוקולד