רכיבי אוכמניות מורידים יתר לחץ דם

אנשים שנמצאים בסיכון ללחץ דם גבוה יכולים לשאוב תועלת מאכילת אוכמניות, כך נטען במחקר חדש.מדענים מאוניברסיטת הארוורד שבארהב בשיתוף עם מדענים מאוניברסיטת מזרח אנגליה שבבריטניה בחנו את השפעתם של רכיבים שונים שנקראים פלבנואידים על יתר לחץ דם עיקש.המדענים ניתחו מידע אודות 134,000 נשים ו- 47,000 גברים שלקחו חלק במחקרי בריאות במשך תקופה של 14 שנים. ניתוח המידע הראה שאנשים שהרבו לצרוך אנטוציאנינים, סוג של פלאבנואיד שנוצר בפירות כמו אוכמניות, חמוציות ופטל בר שחור, היו מועדים ב- 8% פחות לפתח יתר לחץ דם בהשוואה לאלה שמיעטו בצריכת הרכיב. באוכמניות הקשר היה ניכר עוד יותר. אלה שאכלו לפחות מנה אחת של אוכמניות בשבוע היו מועדים ב- 10% פחות לסבול מלחץ דם גבוה.במחקר, שהתפרסם בכתב העת האמריקני לתזונה קלינית, פרופסור אדין קסידי, שהוביל את המחקר, אומר: ממצאינו מלהיבים ומהם עולה שצריכה תזונתית ברת השגה של אנטוציאנינים יכולה לתרום למניעת יתר לחץ דם.
עוד על לחץ דם גבוה