רכיבים ביין אדום יכולים למנוע את השפעות ההזדקנות

יין אדום מכיל רכיב שיכול לסייע בהעלמת כמה מאותות ההזדקנות, כך טוענים מדענים מארהב.המדענים ערכו מחקר בחיות מעבדה ומצאו שרכיב שנקרא רסברטול נראה כמאט את התנוונות הלב, העצמות והשרירים ויכול לסייע במניעת תבלול (קטרקט).חיות המעבדה שקיבלו במשך 10 חודשים תוספת של רסברטול היו בעלי רמות מופחתות של כולסטרול ותפקוד לבבי משופר בהשוואה לאלו שלא קיבלו את התוסף.דר דיוויד סינקלר מבית הספר לרפואה באוניברסיטת הארוורד שעמד בראש צוות המחקר אומר: אני מודה שהייתי מופתע ביותר לנוכח ההשפעה הנרחבת שנצפתה. בדרך כלל, אנו מתמקדים בהאטה או בריפוי מחלה אחת בכל פעם. במקרה שלפנינו, הרסברטול השפיע על סדרה שלמה של מחלות שנראות כלא קשורות  זו לזו בתהליך ההזדקנות. מחקרי המשך יצביעו בסופם על הדרך לתרופות חדשות לטיפול במחלות הזקנה.המחקר התפרסם בכתב העת לחילוף החומרים התאי.