נשים שצורכות תזונה בריאה בעלות סיכון מופחת לקטרקט

נשים שאוכלות באופן בריא מועדות פחות לפתח תבלול (קטרקט) בהשוואה לנשים שתזונתן אינה בריאה, כך נטען במחקר חדש.מחקר, שהתפרסם בכתב העת לאופטלמולוגיה, טוען שנשים שאוכלות מזונות עשירים בויטמינים ובמינרלים יכולות להיות בעלות סיכון מופחת להתפתחות הסוג השכיח ביותר של קטרקט.דר גולי מרס, מאוניברסיטת ויסקונסין, בחנה 1,808 נשים בנות 55-86 שנים שנטלו חלק במחקר על מחלות עיניים שקשורות בגיל. הערכות של תזונתן היומית נלקחו משאלונים שמולאו כחלק ממחקר קודם על בריאות נשים.מזונות שנחשבו כתורמים לדירוג גבוה בערכם התזונתי היו אלה שתאמו לרמות המומלצות, או אף עלו עליהן, של ירקות, פירות, דגנים, חלב ובשר (או קטניות, דגים וביצים). צריכה נמוכה מהמומלץ של שומן, שומן רווי, כולסטרול ומלח נחשבה גם היא כבעלת תרומה לבריאות.עורכת המחקר, דר מרס אומרת: ממצאי מחקר זה מצביעים על כך שתזונה בריאה, שמשקפת דבקות בהנחיות התזונתיות בארהב, קשורה באופן הדוק לשכיחות נמוכה של הופעת קטרקט יותר מכל גורם סיכון בר שליטה אחר או גורם שמספק הגנה. מחקר זה מתווסף לספרות הרפואית שטוענת שתזונה בריאה כרוכה בסיכון מופחת להופעת תבלול.עוד על קטרקט