מיסוי מזונות לא בריאים יכול להציל חיים

העלאת מס ערך מוסף על מזונות שאינם בריאים יכולה לשפר את בריאות הציבור בבריטניה, כך טוענים מומחי רפואה.במחקר, שהתפרסם בכתב העת לאפידמיולוגיה, טוענים מדענים מאוניברסיטת אוקספורד שמצאו כי מיסוי של מזונות בלתי בריאים יכול להפחית את מספר מקרי המוות בבריטניה כתוצאה ממחלות לב ומשבץ.במחקר נטען שהוספת מוצרים כמו גלידה, ריבות וחטיפים מתוקים למוצרים שעשירים בשומן, מלח וסוכר (שיש עליהם מיסוי של 17.5% מס ערך מוסף) תמנע 3,200 מקרי מוות בשנה הקשורים להתקפי לב ולשבץ. בכך תקטן התמותה הכללית ממחלות אלה ב- 1.7%.אומרים החוקרים: ממצאינו מראים שלמרות שהשינוי באחוזים של שיעור מקרי מחלות הלב והשבץ הוא קטן, המספר המעשי של החיים שינצלו הוא ניכר בגלל שכיחות מחלות הלב בבריטניה. מיסים כבדים לא יעלימו את המחלות הקשורות לתזונה לקויה, אך הם יכולים להיות אחד הכלים להשגת מטרה זו.עוד על תזונה