מזונות דיאט מגבירים השמנת יתר בקרב ילדים

מזונות ומשקאות דיאט יכולים למעשה להוביל לאכילת יתר ולהשמנת יתר בקרב ילדים, כך טוענים מדענים במחקר חדש.המחקר, שהתפרסם בכתב העת להשמנת יתר, נערך על-ידי מדענים מאוניברסיטת אלברטה שבקנדה. במחקר נמצא שחיות מעבדה צעירות שקיבלו מזונות דלי קלוריות נטו לאכילת יתר ללא קשר להיותם רזות או שמנות.אומר החוקר הראשי, דר דיוויד פירס: בהתבסס על מה שלמדנו, טוב יותר שילדים יצרכו תזונה בריאה ומאוזנת עם מספיק קלוריות לפעילותם היומיומית מאשר חטיפים או ארוחות דלי קלוריות. השימוש במזון ובמשקאות דיאט בגיל מוקדם יכול לעורר אכילת יתר ועליה הדרגתית במשקל דרך תהליך של התניית טעם.תהליך של התניית טעם מתחולל כאשר אנשים לומדים לקשר בין טעמו של מזון מסוים לבין כמות הקלוריות שהוא מספק.ילדים שאוכלים גירסאות דלות קלוריות של מזונות שהיו בגירסתם הרגילה עשירים בקלוריות, מפתחים קשרים מעוותים בין טעם לבין תכולת הקלוריות וגורמים לעצמם אכילת יתר כשהם גדלים.מסכם דר פירס: הורים ומומחי בריאות חייבים להיות מודעים לנושא ולדעת שהדרכים המסורתיות של שמירת חוסנם ובריאותם של הילדים מבטיחות שהם יאכלו מזון מאוזן ויעסקו בפעילות גופנית סדירה שהן שתי הדרכים הטובות ביותר עבורם.