כורכום חוזר להיאבק בסרטן

מדענים יודעים זה זמן רב שכורכום, רכיב המפתח בתבלין הקארי ההודי, הוא בעל תכונות אנטי סרטניות. כעת הם שיפרו וזיקקו את הרכיב הצהבהב שבכורכום ויצרו שתי גרסאות סינטטיות שלו.ההשערה המקובלת היא שכורכום מדכא התפתחות של גידולים סרטניים ושאנשים שצורכים כמויות נכבדות שלו מועדים פחות ללקות בסרטן.החוקרים מאוניברסיטת טוהוקו שביפן הצליחו לזהות ולסנתז 2 אנלוגים  מולקולאריים של כורכום שהם בעלי עוצמה של פי 30 מהכורכום הטבעי.החוקר הראשי, דר הירויוקי שיבטה אומר שכורכום ידוע כמדכא ביטוי של גנים שממריצים התפתחות של תאי סרטן, אך הזמינות הביולוגית של הכורכום הטבעי היא נמוכה והוא מאבד את רוב תכונותיו נוגדות הסרטן בתהליך העיכול.הכורכום הסינטטי נוסה בהצלחה בחיות מעבדה. המחקר הוצג בכינוס השנתי של האגודה האמריקנית לחקר הסרטן. עוד על סרטן