טבליות עגבניות יכולות למנוע מחלת לב

מדענים מאמינים שתוסף תזונה חדש שמבוסס על עגבניות יוכל לסייע בהפחתת הסיכון למחלת לב על-ידי מניעת חסימות בעורקים.התוסף מכיל צורה ייחודית של ליקופן, רכיב שמצוי בעגבניות שנמצא במחקרים רבים כבעל תועלת ללב. הרכיב החדש נמצא כמבטיח במספר מחקרים קטנים. מהממצאים עולה שהוא בולם את התחמצנות כולסטרול מסוג LDL (הכולסטרול הרע), שהיא תהליך מרכזי בהיווצרותם של רבדים טרשתיים בעורקים.פרופסור פיטר ויסברג מנכל אגודת הלב הבריטית אומר בתגובה: צריך לחכות לממצאי מחקרים נוספים שנערכים כעת באוניברסיטת קיימברידג ובבית הספר לרפואה באוניברסיטת הארוורד. בינתיים אנו ממליצים לחולי לב או לאלה שנמצאים בסיכון גבוה להסתמך על תרופות המרשם שקיבלו מהרופא ולשאוב את מירב התועלת מדיאטה ים-תיכונית על-ידי אכילת שפע של פירות וירקות טריים.עוד על מחלות לב