חמוציות למאבק בזיהומים בדרכי השתן

מיץ חמוציות, שידוע זה זמן רב ברפואה העממית כמקל על זיהומים בדרכי השתן של נשים, מקבל לבסוף את ההערכה לה הוא ראוי.הודות לפרופסור יצחק אופק מבית הספר לרפואה באוניברסיטת תל-אביב, העולם כעת יודע שהמדע תומך ברפואה העממית. מחקריו של פרופסור אופק בעשרים השנים האחרונות הוכיחו שמיץ חמוציות אכן נלחם בזיהומי דרכי השתן בקרב נשים.כעת הוא גילה שלמשקה האדום והמרענן יש איכויות רפואיות נוספות. פרופסור אופק מצא שבחמוציות יש יכולות נגד נגיפים שגורמים לשפעת, הן יכולות למנוע עששת, ולהפחית את הישנותם של כיבים במערכת העיכול. למרבה הצער, במחקר, שהתפרסם בכתב העת לתזונה מולקולארית וחקר מזון, נטען שיכולות המרפא של חמוציות, בדומה לדלקות בדרכי השתן, מוגבלות לנשים בלבד.יכולת המרפא המרשימה של חמוציות נובעת ממולקולה כבדה שנקראת NDM. מולקולה זו, שבודדה לראשונה על-ידי פרופסור אופק וצוותו, נמצאה כמצפה חלק ממשטחי הגוף במעטה דמוי טפלון, שמונע מגורמי זיהום להתנחל עליהם.למרבה ההפתעה אין למולקולה זו השפעה על החיידקים הטובים שמצויים בגופנו, טוען פרופסור אופק, שמחקרו פורץ הדרך שהתפרסם בשנת 1991 בכתב העת היוקרתי New England Journal of Medicine, הסביר לראשונה באופן מדעי את סגולות המרפא של חמוציות.בהמשך דרכו, תהה פרופסור אופק: אם חמוציות מגנות מפני פלישת חיידקים לשלפוחית השתן, שמא הן יכולות לחולל פלאים במקומות אחרים. הנושא נבחן בבית הספר לרפואת שיניים באוניברסיטת תל-אביב ונמצא שהמולקולה NDM יכולה למנוע הצמדות של חיידקי עששת למעטה השיניים. לאחר ניסוי קליני מוצלח פותחה נוסחה מיוחדת של מי שטיפת פה שנרשמה כפטנט של אוניברסיטת תל-אביב.פרופסור אופק לא עצר בחורי השיניים, בשיתוף עם חוקרים מהמרכז הרפואי הדסה שבירושלים נמצא שאותה מולקולה מונעת היצמדות של נגיף שפעת לתאים.לאחרונה, בשיתוף עם דר חיים שמואלי מבית החולים בלינסון נמצא שחמוציות מונעות כ- 66% מחיידקים מזיקים להיצמד לתאי מערכת העיכול, דבר שיכול להוביל להופעת כיבים.כיום, צוות מחקר החמוציות מורכב ממדענים מרחבי ישראל בראשותו של פרופסור אופק. זה עתה נמצא שהמולקולה NDM פועלת גם כחומר אנטי סרטני. שיטות המחקר נרשמו כפטנט של אוניברסיטת תל-אביב.עוד על דלקות בדרכי השתן