חלב טבעי מפחית אסטמה ואלרגיות

ילדים ששתו חלב טבעי (שלא עבר תהליכי פסטור) בשנות התפתחותם הראשונות מועדים פחות ללקות באסטמה ובאלרגיות כגון קדחת השחת, כך נמצא במחקר בינלאומי.חוקרים באירופה ובארהב בחנו 14,893 ילדים בני 5-13 באוסטריה, גרמניה, הולנד, שבדיה ושוויץ. החוקרים מצאו שילדים שצרכו חלב ישר מן הרפת שלא עבר תהליכי פסטור, מוצרי חלב שיוצרו בחווה וביצים הם בעלי הגנה רבה יותר מפני אלרגיות.אומר החוקר הראשי דר מרקו ווסר מהמכון לרפואה מונעת באוניברסיטת בזל שבשוויץ: כל הילדים שצרכו חלב חווה בלתי מפוסטר ואכלו מוצרי חלב מתוצרת החווה היו בעלי אותה רמה של הגנה ללא קשר אם התגוררו בחווה או במקום אחר. הילדים בעלי ההגנה הטובה ביותר הם אלה ששתו חלב ישירות מן החווה החל משנת חייהם הראשונה.עוד על אסטמה     עוד על אלרגיה