חלבון ממזון יכול להפחית שברים במפרקי הירכיים

קשישים שאוכלים שפע של חלבון יכולים להיות מועדים פחות לסבול משברים במפרקי הירכיים בהשוואה לאלה שאוכלים פחות חלבון, כך נטען במחקר חדש.מדענים במכון לחקר הזקנה בבוסטון שבארהב בחנו את צריכת החלבון של 946 קשישים. החוקרים מצאו שאלה שצרכו את הכמות הקטנה ביותר של חלבון סבלו ב- 50% לערך יותר שברים במפרקי הירכיים בהשוואה לאלה שצרכו את הכמות הרבה ביותר של חלבון.המחקר, שהתפרסם בכתב העת הבינלאומי לאוסטיאופורוזיס, שופך אור על חשיבות השמירה על צריכת חלבון באחרית החיים.החוקרת הראשית, דר מרים חנן אומרת: משתתפי המחקר שצרכו כמויות גדולות יותר של חלבון במזונם נמצאו, באופן משמעותי, מועדים פחות לסבול משברים במפרקי הירכיים. נשים קשישות צריכות לאכול לפחות 46 גרמים חלבון ביום וגברים קשישים צריכים לאכול לפחות 56 גרמים חלבון ביום.
עוד על אוסטיאופורוזיס