ויטמין יכול למנוע איבוד זיכרון

ויטמין שמצוי בבשר, בדגים ובחלב יכול לסייע בהגנה מפני איבוד זיכרון מאוחר יותר בחיים, כך נטען במחקר חדש.מחקר שנערך באוניברסיטת אוקספורד שבבריטניה, שהתפרסם בכתב העת נוירולוגיה, מצא שאנשים בעלי רמות גבוהות של ויטמין B12 היו מועדים פי 6 פחות לחוות את הירידה ביכולות המוח.המדענים בחנו 107 אנשים בני 61-87 שנים. לנחקרים נערכו סריקות מוח, מבחני זיכרון ובדיקות גופניות, וכמו כן נלקחו דגימות דם לבדיקת רמות ויטמין B12. כל הבדיקות נערכו שוב לאחר 6 שנים.דר אנה ווגיאטצוגלו שהובילה את המחקר אומרת: גורמים רבים שמשפיעים על בריאות המוח נחשבים ככאלה שאין לנו שליטה בהם, אך מהמחקר עולה ששינויים פשוטים בתזונה שמטרתם לצרוך יותר ויטמין B12 על-ידי אכילת בשר, דגים, דגנים מועשרים או חלב, יכולים בקלות יחסית למנוע את התכווצות רקמות המוח ואולי להציל לנו את הזיכרון. מחקרים מצביעים על כך שמחסור בויטמין B12 הוא בעיה בבריאות הציבור, במיוחד בקרב קשישים, לכן נטילה מוגברת של ויטמין זה יכולה להפוך את המגמה. במחקרים קודמים עלו ממצאים מעורבים ומיעוטם כלל סריקות מוח של קשישים. אנחנו בחנו את רמות הויטמין בדרך מיוחדת ומדויקת יותר בעזרת שני סמנים בדם.עדיין לא ברור אם גם השלמות תזונתיות של ויטמין B12 תוכלנה לסייע במניעת התכווצות רקמות המוח ובמניעת הסיכון לאיבוד הזיכרון.עוד על זיכרון