דיאטה ים-תיכונית מקטינה סיכון לאסטמה בקרב ילדים

נשים הרות שצורכות תזונה בסגנון ים-תיכוני יכולות להקטין את הסיכוי שילדיהן ילקו באסטמה ובאלרגיות, כך נטען במחקר חדש.מחקר קודם מצא שתזונת ילדים שכוללת פירות, ירקות, דגים, אגוזים ושמן זית יכולה לסייע בהפחתת הסיכון לאסטמה. במחקר הנוכחי מצאו המדענים שתזונתן של האימהות לעתיד היא בעלת תפקיד מכריע בקביעת בריאות ילדיהן בעתיד.צוות מחקר בינלאומי בחן 468 זוגות של אימהות וילדיהן, ועקב אחריהם למן ההריון ועד כ- 6.5 שנים לאחר הלידה.תזונתן של הנשים במהלך ההריון ותזונתם של הילדים בגיל 6 שנים נבדקה באמצעות שאלונים תקופתיים.ממצאי המחקר דורגו בסולם מאפס לשבע. ציון בין 4-7 הצביע על תזונה ים-תיכונית איכותית, וציון של 3 ומטה הצביע על ההפך. כמו כן נאסף מידע על דרכי הנשימה של הילדים ותסמיני אלרגיה ונערכו בדיקות של צפצוף ממושך ותגובות אלרגיות.במחקר, שהתפרסם בכתב העת בית החזה, אומרים החוקרים שלתזונתם של ילדים בגיל 6.5 שנים ישנה השפעה מועטה על הסיכון לתסמיני אסטמה או אלרגיה. אך לתזונתן של האימהות במהלך ההריון היתה חשיבות רבה.נשים הרות שהקפידו לצרוך תזונה ים-תיכונית היו מועדות יותר, באופן משמעותי, להיות אימהות לילדים נטולי תסמיני אסטמה ואלרגיות מאימהות שלא הקפידו.אכילת ירקות יותר משמונה פעמים בשבוע, אכילת דגים יותר משלוש פעמים בשבוע ואכילת קטניות יותר מפעם בשבוע, ככל הנראה, בעלת השפעה מגנה במיוחד. לעומת זאת, צריכה של בשר אדום 3-4 פעמים בשבוע, ככל הנראה, מגבירה את הסיכון.עוד על אסטמה      עוד על אלרגיה