דיאטה ים-תיכונית היא מפתח להקטנת סיכון לסוכרת בקרב מבוגרים

דבקות בתזונה ים-תיכונית מסורתית יכולה לסייע בהפחתת סיכון להתפתחות סוכרת במבוגרים, כך נטען במחקר חדש מספרד.צוות המחקר, מאוניברסיטת רובירה וירגיל בחן את תזונתם ובריאותם של יותר מ- 400 משתתפים בוגרים, כולם מעל לגיל 50 שנים ובסיכון מוגבר להתפתחות מחלת לב.המדענים נתנו למשתתפי המחקר שלוש דיאטות ספציפיות ועקבו אחריהם במשך 4 שנים. הדיאטות שניתנו היו דיאטה ים-תיכונית עשירה בשמן זית, דיאטה ים-תיכונית עשירה בשומנים בלתי רוויים שמקורם באגוזים ודיאטה ים-תיכונית שלא הכילה כלל את שני סוגי השומנים.החוקרים מצאו, לאחר שלקחו בחשבון את כל הגורמים האחרים, שאלה שדבקו בדיאטה הראשונה חוו ירידה של 52% בסיכון להתפתחות סוכרת, דבר שהוכיח שוב את התועלות הבריאותיות שטמונות באורח חיים ים-תיכוני.דובר אגוד התזונאים בארהב קידם בברכה את הממצאים, אך הזהיר שאין לראות בממצאים הוכחה שתזונה היא הדרך היחידה להפחתת סיכון לסוכרת, גם לפעילות גופנית סדירה יש תפקיד נכבד בהקטנת הסיכון.עוד על סוכרת