אנשים שמנים נהנים פחות ממזון

אנשים שלקו בהשמנת יתר סובלים מאכילת יתר משום שהם חווים פחות הנאה מהאכילה בגלל תגובה מופחתת של המוח, כך נטען במחקר חדש.במחקר, שהתפרסם בכתב העת היוקרתי Science, טוענים המדענים שאנשים שלקו בהשמנת יתר חווים מענה מופחת של מרכז התגמול במוח.בזמן שאנו אוכלים מפריש המוח חומר כימי שנקרא דופמין שקשור להרגשת התגמול והסיפוק. במחקר נמצא שבקרב אנשים שלקו בהשמנת יתר פעילותו של האזור במוח שמפריש דופמין נמוכה יותר בהשוואה ליתר האוכלוסייה.דר אריק סטיס מאוניברסיטת טקסס שבארהב, שהוביל את המחקר אומר: אנשים בעלי פעילות נמוכה של האזור שמפריש דופמין מועדים יותר להשמנת יתר שמזיקה לבריאות. מצאנו בקרב אנשים שלקו בהשמנת יתר פחות קולטני דופמין, לכן הם מפצים באכילת יתר את המחסור בתחושת תגמול וסיפוק. אנשים בעלי פחות קולטנים זקוקים ליותר חומרים מספקים כמו מזון או סמים כדי לחוות רמה דומה של הנאה כמו שאר האנשים.במשך שנה עקבו המדענים אחר מדד מסת הגוף (BMI) של משתתפי המחקר ובדקו נוכחות של שינויים גנטיים שקשורים במספר מופחת של קולטני דופמין. הממצאים מראים שמשתתפי המחקר שהיו בעלי תגובה מופחתת של מרכזי התגמול והסיפוק במוח היו מועדים יותר להעלות במשקל גופם.מסכם דר סטיס: הבנת פעילותו של דופמין במרכזי הסיפוק בתגובה לאכילה היא קריטית כדי לעזור לאנשים לשמור על משקל גוף תקין. אנשים עם רגישות מופחתת במרכזי הסיפוק במוח נמצאים בסיכון מוגבר להשמנת יתר לא בריאה, אך זיהוי השינויים בדפוסי ההתנהגות או התערבות תרופתית יוכלו לתקן את המחסור בסיפוק ולמנוע או לטפל בהשמנת יתר.