דיאטה ים-תיכונית לאלרגיות של ילדים

ילדים הצורכים דיאטה ים-תיכונית שעשירה בפירות, בירקות ובאגוזים הם בעלי סיכון מופחת לפתח אלרגיות בדרכי הנשימה ואסטמה, כך נטען במחקר חדש.חוקרים בחנו את הרגלי התזונה, התגובות האלרגיות ותסמיניהן בדרכי הנשימה בקרב כ- 700 ילדים בני 7-18 באזורים כפריים באי כרתים.בעוד שאלרגיות בעור קיימות לעיתים באי כרתים, רגישויות בדרכי הנשימה, כמו אסטמה או נזלת אלרגית הן נדירות. הורי הילדים נתבקשו למלא שאלונים מפורטים על הרגלי התזונה של ילדיהם, ומהם עלה ש- 80% מן הילדים אוכלים פירות טריים וירקות טריים לפחות פעמיים ביום.במחקר, שהתפרסם בכתב העת לבעיות בבית החזה, טוענים החוקרים כי התזונה היא שמעניקה הגנה לילדים מפני תסמיני אסטמה ואלרגיות בעור ויש לה השפעה חזקה נגד נזלת אלרגית.מסכמים החוקרים: תוצאות מחקר זה מצביעות על ההשפעה המועילה של צריכת פירות, ירקות ואגוזים, ועל המתאם הגבוה בין תזונה ים-תיכונית מסורתית לבין מיעוט תסמינים של אסטמה ונזלת אלרגית בקרב ילדים.עוד על תזונה