תזונה לא מאוזנת – סכנה לבריאותן של נשים רבות

מיליוני נשים בכל קבוצות הגיל השונות מסכנות את בריאותן בכך שהן צורכות תזונה לא מאוזנת, כך נטען במחקר חדש שהתפרסם בכתב העת תזונה.

מדענים מאוניברסיטת מנצ'סטר שבבריטניה שחקרו הרגלי תזונה לא מאוזנת בקרב נשים בעולם, סקרו 110 מחקרים שכבר פרסמו כדי לבחון הרגלי תזונה של נשים. המדענים הסיקו שנשים נוטות לעתים קרובות שלא לאכול ארוחות מאוזנות, ושרבות מהן צורכות מזון מתועש על בסיס קבוע או שהן מכורות לגחמות אכילה בלתי בריאות.

יותר ממחצית הנשים בגיל 11-18 שנים אינן מקבלות מספיק ויטמינים עיקריים, ו- 20% מבנות 19-50 שנים אינן צורכות מספיק ברזל.

החוקרים אף הבחינו ש- 80% מהנשים אינן מקבלות את הכמות המומלצת של ויטמין D, על אף שהוא חיוני למניעת הידלדלות עצמות ומספר נוסף של בעיות בריאות.

דר' קרי רוקסטון שפיקחה על המחקר אומרת: "איכות תזונת נשים חשובה בכל מהלך חייהן ולא רק בשנות הילדות. ראוי שנשים תחלטנה על ביצוע בחירות תזונתיות טובות יותר כדי להבטיח שהן צורכות מספיק ויטמינים ומינרלים ובכך לשמור על בריאותן".

1.6.2010

עוד על תזונה