הורים בבריטניה יכולים לחסוך מדי שבוע 6.5 ליש"ט על-ידי החלטה לעבור לקניית מוצרי תזונה בריאה יותר, כך נטען במחקר חדש.
מדענים מאוניברסיטת בריסטול שבבריטניה ביקשו מהורים לילדים שלקו בהשמנת יתר לתעד את התפריט השבועי.
קניית תזונה בריאה יותר הוסיפה לתקציב השבועי לא יותר מ- 2.3 ליש"ט, אך החוקרים מצאו שאפשר היה לחסוך 6.5 ליש"ט לו החליפו ההורים את נקודות המכירה בהן נהגו לקנות בדרך כלל.
הממצאים שהתפרסמו בכתב העת הבריטי לרפואה כללית שוללים את המיתוס שאכילה בריאה יקרה יותר. החוקר הראשי, דר ג'וליאן המילטון-שילד, אומר: "עלות מזון נחשבת לעתים קרובות כגורם שמחבל בשינוי דפוסי אכילה לבריאים יותר. המחקר הנוכחי הראה שרבות מהתפיסות הללו הן שגויות וזהו למעשה מחסום תפיסתי ולא מחסום אמיתי".
16.12.2011
