פותח שמן דגים צמחי

חברה שוויצרית בשם EAU PLUS השיקה את שמן הדגים הצמחי הראשון בעולם שמכיל חומצות שומן אומגה 3.
השמן הנקרא בשם המסחרי אלגה פיור מופק על-ידי מיצוי של זן של אצה הנשמרת בסוד, שלטענת היצרן מספק חלופה צמחית ואורגנית לשמן דגים יציבה מבחינה כימית ונקיה מחומרי זיהום.
השמן החדש מכיל הן EPA והן DHA, שתי חומצות השומן המצויות בדגי מי מעמקים שמיוחסות להן סגולות בריאותיות רבות. היצרן גורס כי המוצר שפיתח יהיה צעד משמעותי לשיפור הבריאות לכל.
חומצות שומן אלה משפרות את הרכב שומני הדם ויש להן חלק חשוב בתיפקוד תקין של המוח ומערכת העצבים, אך גוף האדם אינו מסוגל ליצרן ויש לספקן לגוף באמצעות התזונה.
תזונאים מברכים על התגלית החדשה, ומצינים כי היא חשובה במיוחד לצמחונים ולאנשים הנמנעים מצריכת השלמות תזונתיות מן החי מטעמים דתיים או מחשש לזיהומים סביבתיים.