ליקופן ומניעת סרטן הערמונית

העגבניות תמשכנה להיות מזינות וטעימות, אך כנראה אין לקחתן בחשבון לשם מניעת סרטן הערמונית, זהו ממצאם של חוקרים מן המכון הלאומי לסרטן שבארהב שהתפרסם בכתב העת סמנים ומניעה של סרטן.לטענת החוקרים זהו המחקר המקיף ביותר בסוגו שנועד לבחון את הקשר בין רמות ליקופן (אנטיאוקסידנט רב עוצמה המעניק לעגבנייה את צבעה האדום) ואנטיאוקסידנטים אחרים לבין מניעת סרטן הערמונית. המידע במחקר זה שאוב מסקר לניטור סרטן בו השתתפו מעל ל- 28,000 גברים שנועד לבחון שיטות ניטור ולחקור קיומם של סמנים מוקדמים לסרטן.אומרת דר אולריק פטרס שהובילה את המחקר: הממצאים מאכזבים מכיוון שליקופן יכול היה להיות אמצעי פשוט וזול להקטנת הסיכון לסרטן הערמונית. לרוע המזל, פתרון קל זה אינו פועל.במחקרים קודמים נטען שתזונה עשירה בליקופן מעניקה הגנה מפני סרטן הערמונית, אך בחלקם המסקנה לא היתה חד משמעית. צוות המחקר עקב אחר כ- 28,000 גברים בני 55-74 ללא עבר של סרטן הערמונית. בתחילת המעקב בוצעו בהם בדיקת PSA (סמן מוגדר לסרטן ערמונית) והדמיה דיגיטאלית של החלחולת. במרוצת המחקר נערכו בדיקות תקופתיות שגרתיות שהסתיימו בהופעת סרטן ערמונית או במקרה מוות מסיבה כלשהי או בסופו של המחקר.מסכמת דר פטרס: הממצא המפתיע ביותר היה הקשר בין סיכון מוגבר לסרטן ערמונית אגרסיבי לבין בטא קרוטן, שאף הוא אנטיאוקסידנט המצוי בירקות רבים ובהשלמות תזונה. יכול להיות שממצא זה הוא מקרי, אך ידוע זה מכבר שבטא קרוטן מגביר את הסיכון לסרטן הריאות ולמחלות לב בקרב מעשנים.עוד על סרטן הערמונית