מחקר שבחן קשר בין כורכום וסרטן מצא כי רכיב בכורכום יכול לשמש בסיס לתרופות חדשות לטיפול נגד סרטן.
חוקרים מצאו שכורכומין, הרכיב שמעניק לתבלין הקארי את צבעו הצהבהב, קטל תאי סרטן הוושט בבדיקות במעבדה. השפעת הרכיב באה לידי ביטוי תוך 24 שעות, שבמהלכן תאי הסרטן החלו לפרק את עצמם.
במחקר, שהתפרסם בכתב העת הבריטי לסרטן, התגלה שכורכום קוטל תאי סרטן על-ידי עידוד אותות מוות תאי שונים מאלה שמופיעים בעת אפופטוזיס (מוות טבעי של תאים).
החוקרת הראשית, דר' שרון מקקנה אומרת: "מממצאים מרגשים אלה עולה שמדענים יוכלו לפתח מכורכום תרופה אנטי-סרטנית לטיפול בסרטן הוושט. בדקנו את השפעת הכורכום על תאי סרטן עמידים לתרופות ומצאנו שהם מתחילים למות על-ידי שימוש בשיטה בלתי צפויה של אותות תאיים".
סרטן הוושט הוא סוג הסרטן החמישי בשכיחותו ונגרם בעיקר על-ידי עישון או שתייה מרובה של אלכוהול.
28.10.2009
עוד על סרטן
