אכילת דגים שמנוניים לפחות 3 פעמים בשבוע מפחיתים את הסיכון ללקות בשבץ ולאבד את יכולת הזיכרון ביותר מ- 25%, כך טוענים מדענים מפינלנד.
צוות המחקר בחן 3,660 אנשים בריאים בני 65 שנים ומעלה. הצוות השתמש בסריקות מוח בהדמיה ממוחשבת כדי לאתר פגיעות במוח שיכולות לגרום לירידה ביכולת התפיסתית או לשבץ.
החוקרים מצאו שאנשים שאכלו דגים שמנוניים, שעשירים בחומצות שומן מסוג אומגה 3, לפחות שלוש פעמים בשבוע, היו מועדים ב- 25% פחות לפתח פציעות מוח שקטות בהשוואה לאנשים שלא אכלו דגים על בסיס קבוע.
דר' ירקי וירטנן מאוניברסיטת קופלו שהוביל את המחקר אומר: "נדרשים מחקרים נוספים כדי לגלות מדוע יש בדגים השפעה מגנה, אך נראה שלחומצות השומן EPA ו- DHA מקבוצת אומגה 3 יש תפקיד מכריע. מחקרים קודמים הראו שדגים ושמן דגים יכולים לסייע במניעת שבץ, זהו המחקר הראשון שבחן את השפעתם על פגיעות שקטות ברקמת המוח בקרב אנשים בריאים".
המחקר התפרסם בכתב העת נוירולוגיה.
5.8.2008
