מחקר מצא כי אין כל תועלת מניעתית בנטילת מולטי-ויטמינים לגברים לשם שמירת בריאות הלב שלהם, אך נדרשים מחקרים נוספים כדי לאושש ממצא זה. מיליוני גברים בארה"ב נוטלים מדי יום טבליות של מולטי-ויטמינים לגברים, אך מחקר חדש מצא כי תוספי תזונה אלה לא יעזרו ללב, גם אם תזונתו של הגבר לוקה …
המשך קריאה »ויטמינים
מנהל המזון והתרופות בארה"ב (FDA) פרסם לאחרונה עלון מידע לצרכן בו הציג את הנחיותיו לציבור לגבי צריכת ויטמינים. מכיוון שרבה המבוכה והמחלוקת לגבי נטילת השלמות תזונתיות בכלל וויטמינים ומינרלים בכלל, להלן תוכנו המלא של העלון. ויטמינים הם רכיבי תזונה חיוניים שתורמים לחיים בריאים. אף על פי שרוב האנשים מקבלים את …
המשך קריאה »תזונה
התפיסה, שישנם רכיבי תזונה ששימוש בהם יעיל למניעה או לריפוי של מחלות, היא תפיסה די חדשה. עד סוף המאה ה- 19 נחשב המזון כמקור לאנרגיה, והמחלה היחידה שגורם מחסור במזון היא רעב. בתחילת המאה ה- 20, עם גילוי הויטמינים, התחולל מהפך בהבנתנו את הקשר בין מזון לבין בריאות. התזונה הפכה למקצוע …
המשך קריאה »ארוחת בוקר – מומחי תזונה מדגישים את חשיבותה
עם החזרה ללימודים, הורים חייבים לוודא שילדיהם אוכלים ארוחת בוקר עשירה ברכיבי תזונה, כך טוענים מומחים. חוסר של ארוחת בוקר טובה יכול להיות בעל השפעה גדולה במיוחד על התפתחותם של ילדים ויש לראות בארוחה זו כדבר החשוב ביותר בסדר העדיפויות של המשפחה עם החזרה לשגרת לימודים. מומחי תזונה ממליצים להתחיל …
המשך קריאה »