לחץ דם גבוה, שבץ ומחלת לב שכיחים ביותר בעולם המערבי המתועש. אפידמיולוגים תולים חלק נכבד בשכיחותן של בעיות בריאות אלו בתזונה. לאחר עשרות שנות מחקר הגיעו מדענים למסקנה שהתזונה האמריקנית הטיפוסית היא מתכון בטוח ליתר לחץ דם ולמחלות לב: יותר מדי מלח, יותר מדי שומנים רוויים, יותר מדי קלוריות, …
המשך קריאה »
טרשת עורקים, או בשמה הלועזי אטרוסקלרוזיס, היא מצב רפואי שבו עורקים גדולים ובינוניים בגוף הולכים ונחסמים על-ידי חומרים שומניים, כמו כולסטרול. חומרים אלה שוקעים בדפנות העורקים ויוצרים רבדים טרשתיים. מצב זה הוא בעל פוטנציאל של החמרה ברבות הזמן. מהי טרשת עורקים? מערכת כלי הדם עשויה מעורקים ומורידים. עורקים הם כלי …
המשך קריאה »
מומחים מזהירים שצורה חדשה של כולסטרול שנמצאה לאחרונה יכולה להיות רעה במיוחד למערכת כלי הדם ויכולה להוביל לסיכון מוגבר למחלת לב. הצורה החדשה של כולסטרול רע במיוחד נוצרת בגוף על-ידי הוספת מולקולת סוכר לכולסטרול הרע (LDL). חוקרים באוניברסיטת וורוויק שבבריטניה מצאו שתהליך זה משנה את מבנה הכולסטרול והופך אותו לבעל …
המשך קריאה »
גן שקשור בסוכרת מסוג 2 ובכולסטרול, פועל, ככול הנראה, כווסת ראשי ששולט בהתנהגותם של גנים אחרים שנמצאים בשומן הגוף. הגן מתפקד כמפסק ראשי במקרים של השמנת יתר וסוכרת. התקדמות זו הושגה על-ידי מדענים מאוניברסיטת אוקספורד ואוניברסיטת קינגס קולג' שבבריטניה. המדענים מאמינים שהגן שנקרא KLF14 יוכל לשמש מטרה לפיתוח טיפולים חדשים …
המשך קריאה »
סטטינים לכל האנשים מעל לגיל 55 שנים כך טוען אחד הרופאים הבכירים בבריטניה. אנשים מעל גיל זה צריכים ליטול באופן סדיר סטטינים כדי להפחית את הסיכון שיסבלו מהתקף לב או משבץ. לטענתו של פרופסור ניקולאס וולד, סטטינים לכל צריכים להינתן כדי לסייע לכולם בשמירה על רמות נאותות של כולסטרול ולחץ …
המשך קריאה »
טיפול בחלבון שידוע כמווסת כולסטרול, יכול להיות מעורב בהיווצרותם של קרישי דם ולשמש טיפול חדש בקרישת דם, כך נטען במחקר חדש שהתפרסם בכתב העת דם. מדענים באוניברסיטת רדינג התמקדו בחלבון שנקרא LXR, שמשמש מטרה חשובה לתרופות להורדת כולסטרול. במחקר נמצא שחלבון זה מדכא גם, ככל הנראה, תפקוד של תאי דם …
המשך קריאה »
אם יכולת לאכול מזונות טעימים, מזינים ושמסייעים להפחית את הסיכון למחלות, מה עוד היית מבקש? מומחי התזונה של מאיו קליניק ערכו עבורנו את רשימה של עשרת המזונות הבריאים ביותר תפוחי עץ. תפוחים הם מקור טוב לפקטין. פקטין הוא סיב תזונתי המסייע בהפחתת רמות של כולסטרול וסוכר בדם. תפוחים הם גם …
המשך קריאה »