חמישה אחוזים מהאוכלוסייה בישראל סובלים, ברמות שונות של חומרה, מבעיה של אלרגיה לחלב. קרוב ל-70% מהם לוקים באי סבילות ללקטוז (סוכר החלב). אנשים שסובלים מאלרגיה לחלב או מאי-סבילות ללקטוז צריכים להיזהר מאכילת מוצרי חלב, וזקוקים, בדרך כלל, לתחליפי חלב ולהשלמת סידן באמצעות נטילת ויטמינים ותוספי תזונה. שירלי קיטרון, רוקחת ודיאטנית …
המשך קריאה »אלרגיה לחלב ואי סבילות ללקטוז
