תזונה מערבית מגבירה מועדות לסרטן השד

תזונה מערבית גורמת לנשים סיניות להיות מועדות יותר לסרטן השד, כך נטען במחקר חדש.במחקר, שהתפרסם בכתב העת למחקרים אפידמיולוגים בסרטן, נמצא שנשים סיניות לאחר גיל המעבר שאכלו תזונה עשירה בבשר ובדברי מתיקה נמצאות בסיכון גבוה יותר ללקות בסרטן השד מחברותיהן שהמשיכו לצרוך תזונה סינית מסורתית.דר מרילין טסנג שעמדה בראש צוות המחקר אומרת: מצאנו שהקשר בין תזונה מערבית לבין סרטן השד בא לביטוי ברור בקרב נשים לאחר גיל המעבר, במיוחד נשים כבדות משקל בעלות גידולים עם קולטני אסטרוגן.תזונה מערבית מאופיינת בכך שהיא מכילה יותר בשר כמו בשר חזיר, עוף, אברים פנימיים, בשר בקר ופירות ים, וכמו כן שוקולד, קינוחים מתוקים, לחם וחלב. תזונה סינית מסורתית כוללת בעיקר ירקות, מוצרי סויה ודגים.עוד על סרטן השד