עוד דרך של מניעת שבץ, אנשים שצורכים שמן זית באופן סדיר מועדים פחות לסבול משבץ, כך נטען במחקר חדש.
מדענים באוניברסיטת בורדו שבצרפת בחנו תיקים רפואיים של 7,625 אנשים בני 65 שנים ומעלה. משתתפי המחקר דירגו את צריכת שמן הזית שלהם בשלושה אופנים: לא משתמש, שימוש מתון ושימוש אינטנסיבי.
החוקרים מצאו ש- 148 מקרי שבץ התחוללו בחמשת שנות המעקב, ואלה שעשו שימוש סדיר בשמן זית לבישול ולתיבול היו מועדים ב- 41% פחות ללקות בשבץ בהשוואה לאלה שכלל לא השתמשו בשמן זית.
במחקר, שהתפרסם בכתב העת נוירולוגיה, החוקרת הראשית, דר' ססיליה סמירי, אומרת: "מחקרנו מחזק את הטענה שצריך להוציא הנחיות תזונתיות חדשות כדרך נוספת של מניעת שבץ באנשים בני 65 שנים ומעלה. שבץ שכיח בקרב קשישים ושמן זית יכול להיות דרך זולה וקלה לסיוע במניעתו".
מאגודת שבץ הבריטית נמסר בתגובה: "החוקרים לא ביצעו מחקר קליני אלא הסתמכו רק על תשובותיהם של הנחקרים. נדרשים עוד מחקרים רבים כדי שיעילות שמן זית כדרך של מניעת שבץ תבחן באופן מדעי".
עוד על שבץ.
16.6.2011
