מאבק בסרטן השד בעזרת תזונה. רכיב בברוקולי יכול לסייע במניעה או בטיפול בסרטן שד, כך נטען במחקר חדש שהתפרסם בכתב העת למחקר קליני של סרטן.
הרכיב שנקרא סולפוראפן, נמצא כחומר מטרה שקוטל תאי גזע סרטניים, שהם אלה שממריצים את התפתחות הגידולים.
במחקר שנערך בחיות מעבדה נמצא שהחיות שטופלו בסולפוראפן היו בעלות פחות תאי גזע סרטניים בהשוואה לחיות שלא קיבלו את הטיפול.
במחקר אחר מצאו מדענים מאוניברסיטת מישיגן שבארה"ב, בניסוי במעבדה, שמתן סולפוראפן הביא לירידה במספר תאי גזע סרטניים ברקמת סרטן שד אנושית.
עורך המחקר, פרופסור דוקסין סן אומר: "סולפוראפן נבדק במחקרים קודמים בקשר להשפעותיו על סרטן, מחקרנו הראה את התועלת הגלומה בו בקטילת תאי גזע של סרטן שד. תובנה חדשה זו מפגינה את הפוטנציאל ברכיב הברוקולי למניעה או לטיפול בסרטן על-ידי התמקדות בתאי גזע סרטניים קריטיים".
המכון לחקר סרטן בבריטניה טוען שאפשר למנוע כרבע ממקרי הסרטן על-ידי שינוי התזונה.
5.5.2010