בשר משובט וחלב משובט שמקורם בבקר שעבר הנדסה גנטית אינם, ככל הנראה, מזון בעל סיכון בטיחותי, כך טוענים מומחים.
הוועדה העצמאית המייעצת למזונות חדשים ומעובדים בבריטניה (ACNFP) אומרת שאין הבדל משמעותי בין בשר וחלב שמקורם בחיות קונבנציונליות לבין בשר משובט וחלב משובט שמקורם בצאצאים שנוצרו בהנדסה גנטית של אותן חיות.
הוועדה גם ציינה לפניה שהצרכנים יירצו שיצוין על תווית המזון באופן ברור שמקור המזון בבקר משובט. הבהרה זו נדרשה לאחר כמה דיווחים שבשר שמקורו בבקר משובט הגיע לרשתות השיווק בבריטניה. סוכנות תקני המזון בבריטניה תדון בנושא של בשר משובט בחודש הבא. המדען הראשי של הסוכנות אומר: "הסוכנות תשקול את המלצת ACNFP, את ההצעה באיחוד האירופאי שממליצה לאסור שימוש בחלב ובבשר שמקורו בבקר משובט, וכל התפתחות אחרת לפני שתנסח את המלצותיה לממשלה".
מעמותת אדמה למזון אורגני בבריטניה נמסר בתגובה: "נותרו שאלות רבות ללא תשובה בקשר לנושאים אתיים ומעשיים סביב חיות משובטות. לא רק שלשיבוט יש השפעה שלילית על רווחת החיות, אין הוכחה ארוכת טווח על השפעתו על הבריאות".
26.11.2010
